第170章 生瑶柱,海蛎子煎蛋
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鱼舱里都堆满了,扇贝离开海水,只能存活两个小时。
因此,她们要尽快刷掉扇贝上面的泥沙,抠出来扇贝肉,然后放在锅里加盐煮一下。
再捞出来晾晒,可以最大限度保存鲜度,防止变坏。
等到另一条船上爆仓,她们就要连夜回去,所以大家当即决定今天不洗漱,节省下来的淡水,用来煮扇贝。
大家忙忙活活,里面的扇贝肉抠出来,放在船上晾晒。
大家分工协助,动作麻利。
中午大家没吃饭,就吃了点心,喝了汤,节省时间。
刘华梅这个厨师,负责煮扇贝。
韩小蕊见大家这么辛苦,有些过意不去,“其实不应该贪多,忙得大家连饭都没法吃。”
梁小玉笑笑,“小蕊,你就别瞎操心,我们都不觉得饿,不觉得累,就想着多干点,多赚钱。”
兰姐附和,“就是,再说了,咱们是船工,干的就是船工的活。出来一趟,当然是能多弄点就多弄点。”
陈伊水手里的筐子装满扇贝壳,倒进大海里,扇贝的一些内脏什么的,也一同扔了下去。
这些东西来自于大海,回归大海,实现了一个循环。
韩小蕊被大家这么说,笑了笑,“我这不是怕饿着大家,觉得我这个老板是周扒皮吗?”
梁小玉掩口而笑,“你要是周扒皮,那世上就没有好老板了。时间紧急,咱们早点弄好,也能多晾晒一会儿,扇贝的品质也能更好。”
“要不然天黑了,这些扇贝湿漉漉的,就算不坏掉,品质也会大受影响。”
吴梦月点头,“就是,扇贝肉,弄出来晒干,就是瑶柱啊!海鲜干货里的好东西,不仅好吃,价格也好。”
韩小蕊听到船工都这么积极,当即表示,“等上岸之后,每人给你们二斤扇贝肉,等我孩子尝尝。”
梁小玉眉开眼笑,“不用两斤,给一斤就行,尝尝味就行,好东西,当然要卖钱。”
所有人都觉得梁小玉说得对,觉得韩小蕊不能太大方。
被所有船工批评,韩小蕊哭笑不得,她不说了,稍后直接给。
韩小蕊拿着望远镜,站在船头上,看着海礁的面积越来越小,拿出来小旗子,打旗语,提醒他们,尽快。
正在砸生蚝,捡扇贝的一个男船工叫曹俊,“齐叔,你赶紧看看,那边小韩船长好像在传递旗语。”
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